Недельное меню белковой диеты для быстрого похудения

0 Диеты

Диета, основанная на насыщении организма белками, – настоящий подарок для любителей мяса. В состав питания входит большая часть необходимых человеку веществ, что очень облегчает ограничения в питании.

Самая простая белковая диета, меню которой расписано на 7 дней, для похудения считается наиболее эффективным способом борьбы с избыточным весом, не требующим длительного полуголодного существования.

belkovaya-dieta

Что представляет собой белковая диета?

Белковая система заключается в том, что из ежедневного меню максимально исключаются углеводы и жиры, но потребляемая пища насыщена белками, это значит, что такая система вряд ли подойдет для вегетарианцев. Из-за резкого изменения привычного рациона организм переживает сильный стресс и начинает активно расщеплять накопленные жиры за счет извлечения гликогена, в больших количествах содержащегося именно в жировых и мышечных клетках. Сначала снижение веса происходит из-за вывода лишней жидкости, а уже потом из-за сокращения объема жировых отложений и мускулатуры. Конечно, объемы пищи придется сократить, но чувство голода не будет таким мучительным, как при других программах похудения, из-за того, что белковые продукты обладают более длительным периодом переработки.

Важно! Крайне не рекомендуется придерживаться этого режима питания дольше 14 дней, в течение которых можно достичь результата минус 10 кг. Питание трудно назвать сбалансированным, поэтому более долгий срок диеты – серьезная угроза для здоровья.

Повторять программу питания стоит не чаще 1 раза в год.

Преимущества и недостатки

Польза Вред
  1. Высокая степень эффективности.
  2. Разнообразное меню.
  3. Отсутствие чувства голода.
  1. Сильная нагрузка на почки, поэтому опасна для людей, страдающих заболеваниями этих внутренних органов.
  2. Дисбаланс микроэлементов и витаминов.
  3. Вероятность сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.
  4. Вероятность обезвоживания, поэтому необходимо выпивать не менее 1,5 л воды.

Какие продукты можно и нельзя употреблять?

Диета основана на потреблении мясных продуктов, разрешаются любые его виды: свинина, говядина, птица, телятина, баранина и так далее. Кроме того, приветствуются рыба и яйца. Допустимо в небольших количествах употреблять колбасные изделия, свиное сало, рыбные консервы (без масла). Разрешённые продукты можно есть без ограничений.

В ограниченных количествах можно есть овощи: белокочанную капусту, зелень, огурцы и помидоры. Пару раз в неделю на гарнир допускается отварить гречку. Приветствуются эксперименты с рецептами диетических блюд.

Полностью исключить из рациона:

  • любые виды сладостей, включая сладкие фрукты;
  • хлеб, макароны, выпечку;
  • картофель, фастфуд, сливочное масло.

При соблюдении рациона, насыщенного белками, необходимо придерживаться несложных правил:

  1. Разделите всю пищу на 5-6 приемов.
  2. Нельзя есть позже, чем за 2 часа до сна.
  3. Выбирайте продукты с низким содержанием жира.
  4. Полностью запрещаются алкогольные напитки.
  5. Пейте не менее 1,5-2 литров воды (лучше минеральной негазированной) в сутки.

Примерное меню белковой диеты на 7 дней

При соблюдении такого рациона есть возможность потерять до 5 кг за неделю. Рецепты приготовления просты и безыскусны, поэтому сложностей не возникнет.

Завтрак Ланч Обед Перекус Ужин Перед сном
Понедельник Чашка кефира 200 г. риса 150 г. телятины 200 г. легкого овощного салатика 200 г. легкого овощного салатика Стакан сока кислых яблок
Вторник Чай/кофе 100 г. творога 150 г. курятины и овощной салат 100 г. риса, 0,5 яблока Помидорный салат Кружка томатного сока
Среда Чай 100 г. телятины 150 г. рыбы, 100 г. риса 2 кислых яблока Небольшая тарелка капустного салата Кружка апельсинового сока
Четверг Кофе/чай 100 г. курятины Овощной суп и кусок ржаного хлеба

 

150 г. гречки

 

100 г. курицы, огуречный салат с зеленью и луком

 

Чашка яблочного сока

 

Пятница

 

Чашка молока, маленький сухарь

 

100 г. морковки

 

2 отварных картофеля, 150 г. рыбы

 

150 г. овощного салата

 

100 г. свинины

 

Кружка чая

 

Суббота

 

Чай/кофе

 

1 куриное яйцо, 2 маленьких сухарика

 

100 г. телятины, 100 г гречки

 

Пара киви

 

100 г. рыбы, 100 г. риса

 

Стакан томатного сока

 

Воскресенье

 

Чашка кефира

 

Сосиска и кусок хлеба

 

Салат из томатов, огурцов и зелени, 100 г. риса

100 г. капустного салата с горошком 200 г. курицы Стакан чая

Готовые варианты белковой диеты

Некоторые производители, работающие в сфере красоты, представляют готовые наборы пищи на несколько дней, в течение которых можно похудеть на 3-4 кг. Самые популярные «сундучки» диетического питания – это продукция торговых марок Турбослим Эвалар и Гербалайф. Купить их можно в аптеках или на специализированных сайтах.

Турбослим Эвалар

Бокс «Худеем со вкусом» рассчитан на 5-дневный курс похудения, содержит пакетики с различным блюдами, общей калорийностью 300 ккал в день. Поскольку курс предполагает потребление не менее 800 ккал, на упаковке указан ряд дополнительных продуктов, которыми следует запастись на время диеты: курица, рыба, овощи и фрукты.

Медики рекомендуют употреблять не менее 1200 ккал в день, поэтому к режиму питания, предлагаемому Эвалар, стоит отнестись с осторожностью.

В состав бокса входят:

  • белковые батончики;
  • несколько видов чая (не очистительные);
  • напиток на основе кинжака (по консистенции напоминает кисель, из-за чего придется по вкусу не всем);
  • семена льна;
  • протеиновые коктейли;
  • супы и омлеты.

Герболайф

Простая система питания основана на продуктах растительного происхождения, которыми нужно дополнять рацион. Производитель предлагает несколько видов БАДов для похудения:

  • протеиновый коктейль «Формула-1»;
  • мультивитаминный комплекс «Формула-2»;
  • протеиновая смесь «Формула-3»;
  • таблетки «Ceel-u-loss»;
  • клетчатка;
  • клеточный активатор;
  • таблетки «NRG»;
  • напиток «Термоджетик»;
  • таблетки «Термо Комплит».

Перечисленные биологически активные добавки насыщают организм белками, клетчаткой и другими веществами, стимулирующими процесс похудения. Кроме предлагаемых товаров, в пищу нужно употреблять: мясо, яичные белки; бобовые культуры; кефир и творог; соевое молоко; семена льна и кунжута; рыбу и морепродукты; авокадо.

Популярные белковые диеты

Знаменитые диетологи уделяют большое внимание системам белкового питания для быстрого похудения, поэтому некоторые диеты, насыщенные протеином, получили свои названия по именам авторов методик. Наиболее эффективные из них:

  • диета Аткинса;
  • система питания Дюкана;
  • диета Дикуля.

Белковая диета Аткинса

Ее смысл заключается в том, что организм, лишенный привычного количества углеводов, начинает расходовать накопленную жировую массу. Цель – полная перестройка механизмов потребления энергии и избавление от тяги к сладкому. Программа для очень быстрого снижения веса предполагает наличие нескольких фаз:

  1. Индукция. Ее длительность не менее 2 недель, а предназначение – запуск процесса расщепления жировых отложений. Основные принципы этапа: не менее 20 г углеводов, 5-6 приемов пищи, полностью исключаются все хлебо-булочные изделия, орехи, семечки, пить не меньше 8 кружек воды. Рекомендуются умеренные физические упражнения.
  2. Планомерное снижение веса. Фаза длится от пары недель до нескольких лет, это зависит от количества лишних килограммов. Необходимо постепенное увеличение количества углеводов, чтобы опытным путем установить свою личную суточную норму.
  3. Переход к сохранению веса. Начинается после того, как достигнута желанная отметка на весах. Экспериментальное установление суточной дозы углеводов, подходящей для стабилизации веса на нужной отметке. Выявленная норма остается на всю жизнь.
  4. Сохранение веса. Неуклонное соблюдение установленной на предыдущем этапе дозы углеводов.

Основные принципы системы питания по Дюкану

Позволяет достичь длительного, стабильного результата. Основой рациона являются мясные продукты и овощи.

Главные правила:

  • Пить не менее 2-х литров воды.
  • Можно использовать приправы при приготовлении пищи, горчицу и соль.
  • Каждый день нужно кушать овсяные отруби, для обогащения рациона клетчаткой.
  • Исключаются жирные и сладкие продукты.
  • Необходимо не меньше 20 минут в сутки заниматься физкультурой и гулять.

В число разрешенных продуктов входят разные виды мяса, тофу, яйца, рыба и морепродукты, обезжиренные сыры и творог, молоко, 28 видов овощей. Включает 4 фазы: Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация.

Белковая диета Дикуля

Автор методики советует сократить потребление углеводов до начала диеты, которая состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней. Такая система питания предназначена для большей сбалансированности рациона. Необходимо обильное питье и прием витаминных комплексов. Полезным будет составить свой список разрешенных продуктов, такая таблица позволит лучше ориентировать во время кулинарных изысканий.

belkovaya-dieta2

Специальных правил выхода не существует. Главное: не набрасываться на еду, в которой вы себе отказывали долгое время. Вводите запрещенные продукты постепенно и в небольших количествах.

Разработан коктейль Дикуля, предназначенный для набора мышечной массы. В его состав входят: 2 упаковки нежирного творога, 2 ст.л. меда, 2 яйца. Тщательно перемешать, добавить измельченные грецкие орехи. Принимать дважды в день, до и после физических нагрузок.

Важно! Перед началом длительных диет настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для организма.

Влияние питания на мышечную массу

Белковые диеты – отличный вариант для спортсменов, которым нужно быстро набрать или, наоборот, снизить вес.

Основные принципы сушки:

  • Основа рациона – обезжиренные белковые продукты. Необходимо для того, чтобы не уходила мышечная масса.
  • Полностью исключаются только жиры животного происхождения, растительные (орехи, оливковое масло) обязательно должны присутствовать в рационе.
  • Внимательное отслеживание количества потребляемых углеводов.
  • Запрет на употребление сладкого, копченостей, острых блюд, кетчупа, консервов, жареных продуктов, майонеза, соусов и алкогольных напитков.
  • Пить разрешается воду, имбирный или зеленый чай (не менее 2 литров в день).
  • Физические упражнения.

Системы питания, основанные на меню, насыщенном белками, подходят и для мужчин, и для женщин. Три главных элемента: белки (строительный материал для мышечных тканей), углеводы (энергия для спортивных занятий) и калории (ускоренный рост мышц, при переизбытке откладываются в жировые клетки).

Калорийность ежедневного меню = исходный вес * 30

Для худощавого телосложения: суточная норма калорий = исходный вес * 30 + 1000 ккал

Основой рациона при наборе мышечной массы рекомендуется сделать следующие продукты:

  • творог;
  • яйца;
  • грецкие орехи;
  • куриные грудки;
  • скумбрия;
  • овсянка;
  • фрукты и овощи;
  • вода.

Современный мир диктует жесткие требования к внешнему виду, а белковая диета прекрасно подходит для похудения, создания рельефа мышц и, соответственно, улучшения самочувствия, состояния здоровья. В некоторых случаях красивая фигура – ключ к карьерному росту и успеху в профессиональной сфере.

Отзывы

Алена, 23 года

«В подростковом возрасте были проблемы с лишним весом. В 17 лет начала заниматься фитнесом, там услышала о белковой диете и решила на нее сесть Уже давно воспринимаю такое питание как единственно возможное. На старых фото сама себя не узнаю.»

Лиза, 34 года

«Всегда хотела попробовать белковую диету, но долго не могла решиться. В итоге, перед свадьбой, захотелось похудеть и тут я вспомнила о белковой диете Дикуля. До конца просидеть на определенных продуктах не получилось, но своим результатом я осталась довольна.»

Логотип сайта GO Худеть

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных